Zuppa al porro con croccante Prosciutto di Modena DOP
7 Febbraio 2020Esistono diverse tipologia di cucina. A volte preferiamo rifugiarci nella tradizione, altre volte in ricette meno convenzionali. Qualsiasi sia la scelta, la maggior parte delle preparazioni provengono da un ricordo lontano. E la zuppa al porro con croccante Prosciutto di Modena DOP arriva da molto lontano. Non c’è bisogno di raccontarvi tutta la storia di una semplice, seppur gustosa, zuppa. Ciò che è importante sapere è come la dolcezza del porro sembra trovare arricchimento di sapori, incontrando i croccanti riccioli del Prosciutto di Modena DOP. Se vi abbiamo incuriosito almeno un pochino, non vi resta altro che scorrere poco più…
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