Ciambellone integrale agli agrumi e mandorle
Il ciambellone integrale agli agrumi e mandorle è una gustosa variante della classica torta ciambellone, arricchita con farina integrale, scorza di agrumi e mandorle tritate. Un dolce perfetto per la colazione o per una pausa durante la giornata, grazie alla sua consistenza soffice, al sapore delicato.
La ricetta è semplice, veloce da preparare. L’ideale per una pausa golosa.
La ricetta del Ciambellone integrale con miele e mandorle
Ingredienti
- 250 g di miscela integrale per Torte e biscotti S.Martino
- 3 uova medie
- 100/120 ml di latte
- 80 ml di olio di oliva extravergine
- 1 pz di sale
- 80 g di miele
- mandorle tritate, zucchero di canna per la decorazione.
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180°
- Montare in una ciotola le uova con un pizzico di sale, aggiungere il miele, l’olio d’oliva extravergine poco alla volta.
- Aggiungere la miscela di preparato già pronto e il latte.
- Versare il composto ottenuto nello stampo di silicone;
- A pioggia le mandorle tritate e lo zucchero di canna.
- In forno ben caldo per 30 minuti;
- Lasciar raffreddare prima di servire.
La particolarità di questa ricetta sta nell’utilizzo della farina integrale, che la rende più nutriente e ricca di fibre, e nella presenza delle mandorle tritate, che donano un tocco di croccantezza all’impasto. Gli agrumi, invece, conferiscono un sapore fresco e aromatico al dolce, rendendolo perfetto per la stagione primaverile o estiva.
SaBriNa
Web Content Writer | Blogger e Ghostwriter Navigo nel fantastico mondo del web creando contenuti per blog, siti aziendali, magazine e progetti editoriali. Un occhio alla SEO, un orecchio al tono di voce scalando vette virtuali che diventano reali nelle giornate di sole. Ho una passione per i libri fantasy, le ambientazioni gotiche, la birra irlandese e camminare senza una meta tra i sentieri di montagna.
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