Halloween : Zucca d’arancia ripiena di macedonia alla frutta e Prugnole Selvatiche

Ovviamente avendo due bimbi di cui uno in età preadolescenziale, vietare di divertirsi con gli amichetti in una festa a tema horror è assolutamente impossibile se non voglio averlo con il broncio per tutto il fine settimana.

Cosa mi invento di terrificante e allo stesso tempo di sano e genuino? Chiedo troppo se uso frutta e un ottimo Fior di Frutta Rigoni di Asiago? Direi di no! Seguitemi in questa avventura !

Zucca d’arancia ripiena di macedonia alla frutta e 

Prugnole Selvatiche

• Ingredienti per una zucca d’arancia: 1 arancia, 1 mela, 1 pera, due cucchiaini di FiordiFrutta alle Prugnole Selvatiche, zucchero, limone.
• Colore nero alimentare e per il picciolo un peperone verde piccolo.

• Preparazione: lavare accuratamente la frutta scelta per la macedonia e tagliarla a fette possibilmente della stessa grandezza. Aggiungere lo zucchero e il limone. Riporre in frigo.
• Lavare ed asciugare con della carta casa, l’arancia che andremo a tagliare alla sommità e con l’aiuto di un spremi agrumi senza andare troppo in profondità, la svuoteremo dalla polpa che si trova al suo interno.
• Essendo ricca di succo vi consiglio di utilizzare un piatto per raccoglierne il suo liquido e di asciugarla prima di passare alla fase della decorazione.
• Utilizzando un colore alimentare di colore nero (possibilmente quelli in tubetto con il beccuccio sottile) si può andare a decorarne gli occhi e la bocca. Lasciate asciugare e procedete con il riempire di macedonia la zucca d’arancia unendo i due cucchiaini di fiordifrutta e coprite con il picciolo di un peperone verde.