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  • Assaggi,  Dolci

    Pasta sfoglia: 3 ricette dolci e veloci

    0 commenti

    La pasta sfoglia e il suo utilizzo in cucina sono il tema principale di questa raccolta di ricette dolci. A differenza di quello che si pensi, questa preparazione friabile ha una lunga storia. Testimonianze storiche la vedono protagonista già dai…

    Di SaBriNa 20 Aprile 2020
  • Assaggi,  Dolci

    Le Prussiane: i ventagli di pasta sfoglia francesi

    7 Commenti

    Accantonati i viaggi di piacere a spasso per la nostra penisola, spostiamo il nostro interesse verso altre destinazioni. In un viaggio virtuale per le cucine di tutto il mondo, ci dedichiamo alla pasticceria francese preparando dei facili biscottini con la…

    Di SaBriNa 27 Marzo 2020
  • Assaggi,  Primi Piatti,  Secondi Piatti

    Pane azzimo al Prosciutto di Modena DOP

    2 Commenti

    Costretti a rimanere a casa per forza maggiore da una situazione altamente surreale che sembra uscita da un film, ci dedichiamo a ciò che amiamo. Cucinare, leggere e guardare serie televisive sono al momento il nostro passatempo preferito. Ovviamente non…

    Di SaBriNa 16 Marzo 2020
  • Assaggi,  Primi Piatti

    Zuppa al porro con croccante Prosciutto di Modena DOP

    0 commenti

    Esistono diverse tipologia di cucina. A volte preferiamo rifugiarci nella tradizione, altre volte in ricette meno convenzionali. Qualsiasi sia la scelta, la maggior parte delle preparazioni provengono da un ricordo lontano. E la zuppa al porro con croccante Prosciutto di…

    Di SaBriNa 7 Febbraio 2020
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Sabrina, Davide, Mattia e Ciopi viaggiatori alla ricerca della tradizione eno gastronomica italiana con uno zaino in spalla e macchina fotografica al collo. Tra i monumenti delle città, su e giù per le montagne con la passione per i castelli.

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