I Viaggi di Ciopilla

☆ Itinerari di viaggio e di gusto – Italia e Europa ☆

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  • Assaggi,  Contorni

    Patate duchesse aromatizzate alla salvia

    3 Commenti

    Mi capita spesso quando andiamo al ristorante durante i nostri viaggi all’estero , di assaggiare una particolare pietanza che mi conquista fin dalla prima forchettata. A volte ne rimango talmente affascinata da mettere da parte la timidezza. Tirare fuori il coraggio…

    Di SaBriNa 3 Novembre 2018
  • Assaggi,  Contorni

    Carciofi al basilico ed aglio

    0 commenti

    Con la ricetta che vi presento oggi. Carciofi al basilico ed aglio. Continuano le sperimentazioni culinarie con l’utilizzo delle pentole Crafond. Le quali stanno conquistando la nostra cucina. Pietanza dopo pietanza. La combinazione degli strumenti, dei metodi di cottura se sono…

    Di SaBriNa 6 Febbraio 2018
  • Assaggi,  Contorni

    Uova ripiene al tonno e maionese (ricetta della nonna)

    0 commenti

    Uova ripiene al tonno e maionese   Uova ripiene al tonno e maionese è la ricetta (della nonna) che vi presento oggi, in questa giornata di inizio settembre che assomiglia tanto a un autunno inoltrato per il buio e la…

    Di SaBriNa 4 Settembre 2017
  • Assaggi,  Contorni

    Barchette di sedano alla crema di funghi e pomodorini

    0 commenti

    Barchette di sedano alla crema di funghi realizzata con il particolare “Prataiolo Crema” che è una specialità della zona attorno a San Marino, è il protagonista della ricetta che vi presento oggi e che mi è stato omaggiato dalla azienda…

    Di SaBriNa 10 Aprile 2017

☆ Noi siamo ☆

Sabrina, Davide, Mattia e Ciopi viaggiatori alla ricerca della tradizione eno gastronomica italiana con uno zaino in spalla e macchina fotografica al collo. Tra i monumenti delle città, su e giù per le montagne con la passione per i castelli.

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