Contorni
Patate duchesse aromatizzate alla salvia
Mi capita spesso quando andiamo al ristorante durante i nostri viaggi all’estero , di assaggiare una particolare pietanza che mi conquista fin dalla prima forchettata. A volte ne rimango talmente affascinata da mettere da parte la timidezza. Tirare fuori il coraggio…
Carciofi al basilico ed aglio: la ricetta
Il viaggio attraverso la cucina è una delle esperienze più autentiche e gratificanti che un amante del cibo possa intraprendere. Ogni piatto racconta una storia, riflettendo la cultura, le tradizioni e il cuore del luogo da cui proviene. Oggi, ci…
Uova ripiene al tonno e maionese (ricetta della nonna)
Uova ripiene al tonno e maionese Uova ripiene al tonno e maionese è la ricetta (della nonna) che vi presento oggi, in questa giornata di inizio settembre che assomiglia tanto a un autunno inoltrato per il buio e la…
Barchette di sedano alla crema di funghi e pomodorini
Barchette di sedano alla crema di funghi realizzata con il particolare “Prataiolo Crema” che è una specialità della zona attorno a San Marino, è il protagonista della ricetta che vi presento oggi e che mi è stato omaggiato dalla azienda…
