I Viaggi di Ciopilla

☆ Consigli di viaggio, gusto in giro per l'Italia e l'Europa ☆

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  • Assaggi,  Secondi Piatti

    Cocotte asparagi e uova al parmigiano reggiano

    0 commenti

    Cocotte asparagi e uova al parmigiano reggiano ovvero quando una ricetta ti viene così bene che non vedi l’ora di mangiarla ma ti accorgi di non aver fatto nemmeno una fotografia per il blog! Ebbene SI! A volte non resisto…

    Di SaBriNa 29 Maggio 2017
  • Assaggi,  Secondi Piatti

    Involtini ripieni di arrosto al forno e gorgonzola caramellati al miele

    0 commenti

    Involtini ripieni di arrosto al forno e gorgonzola caramellati al miele di Fiori sono un classico della cucina italiana ma la ricetta che vi presento oggi è qualcosa di più di una mera descrizione tra ingredienti e preparazione. E’ un insieme…

    Di SaBriNa 26 Aprile 2017
  • Assaggi,  Secondi Piatti

    Rustici di pasta sfoglia con wurstel ripieni alla crema di radicchio

    0 commenti

    Ricetta di Finger Food di oggi è Rustici di pasta sfoglia con wurstel ripieni alla crema di radicchio  Archiviata la Pasqua (stranamente di sole!) e la gita fuori porta a Pasquetta, si torna alla normalità della vita quotidiana. I bambini…

    Di SaBriNa 18 Aprile 2017
  • Assaggi,  Secondi Piatti

    Mini hamburger al limone e rosmarino con cipolle grigliate e salsa piccante habanero

    0 commenti

    Mini hamburger al limone e rosmarino con cipolle grigliate e salsa piccante habanero : penso che sia il titolo più lungo che abbia scritto su questo blog. Alla faccia della sintesi! Dal titolo sembra una ricetta difficile da assemblare ma…

    Di SaBriNa 12 Aprile 2017
  • Assaggi,  Secondi Piatti

    Braciole impanate ripiene di provola dolce e cuori di carciofo

    0 commenti

    La ricetta di oggi è :  Braciole impanate ripiena di formaggio e cuori di carciofo  I viaggi di Ciopilla possono sembrare impazziti in questi giorni con tutte le modifiche che vedete ed effettivamente sta venendo mal di testa anche a me…

    Di SaBriNa 6 Aprile 2017
  • Assaggi,  Secondi Piatti

    Melanzane in carrozza ripiene ai peperoncini Aji Amarillo grigliati

    0 commenti

    Melanzane in carrozza ripiene ai peperoncini Aji Amarillo grigliati Pasticciando con il blog capita anche di cancellare le ricette e allora rieccomi qui ancora una volta a presentarvi la ricetta delle Melanzane in carrozza ripiene ai peperoncini Aji Amarillo grigliati. Copiata pari pari e tenendo…

    Di SaBriNa 5 Aprile 2017
  • Assaggi,  Secondi Piatti

    Tapas di semolino arricchito ai peperoni grigliati e crema calabrese piccante

    0 commenti

    Tapas di semolino arricchito ai peperoni grigliati e crema calabrese piccante o stuzzichini? Oh yeah! Andata l’idea! A noi piace chiamarli Tapa come nella tradizione spagnola che si rispetti.  E che  ricorda tantissimo l’estate ad Ibiza o a Maiorca. Se…

    Di SaBriNa 3 Aprile 2017
  • Assaggi,  Secondi Piatti

    Hamburger alla Bismarck con patate alla paprica dolce

    0 commenti

    Hamburger alla Bismarck con patate alla paprica dolce è la ricetta che vi presento oggi e potrebbe essere una variante del più noto piatto prussiano che prevede l’utilizzo del filetto. Ricetta che prende il nome al Cancelliere Bismark che prediligeva…

    Di SaBriNa 23 Marzo 2017
  • Assaggi,  Secondi Piatti

    Vol au vent alla crema di salame alle noci e pomodorini

    0 commenti

    Vol au vent alla crema di salame alle noci. Semplicemente cestini di pasta sfoglia con salame alle noci e pomodorini. A dire il vero sono anni che vedo questi piccoli contenitori di ogni tipo di ingrediente possibile – sia salato…

    Di SaBriNa 21 Marzo 2017
  • Assaggi,  Secondi Piatti

    Pizza di pane al pomodoro e salamino piccante

    2 Commenti

    Pizza di pane al pomodoro e salamino piccante è sicuramente la ricetta più facile che esista. E’ quella che ti aiuta a smaltire il pane che rimane nel sacchetto per  settimane. Mediamente in casa nostra, rimangono quei sei/sette crostini di…

    Di SaBriNa 10 Marzo 2017
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Sabrina, Davide, Mattia e Ciopi viaggiatori alla ricerca della tradizione eno gastronomica italiana con uno zaino in spalla e macchina fotografica al collo. Tra i monumenti delle città, su e giù per le montagne con la passione per i castelli.

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iviaggidiciopilla

Instagram post 2192355499098401034_1803005179 "Bimbo mi chiedi cos'è l'amore? Cresci e lo saprai. Mi chiedi cosa sia la felicità? Rimani bimbo e lo vedrai"
(Jim Morrison) .
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Instagram post 2191421608556671549_1803005179 Nei giorni passati mi avete chiesto in molti se Ferrara, la mia meravigliosa città,  avesse in programma eventi per il periodo natalizio. Le richieste sono state così tante che ne ho scritto un "articolo" che troverete come sempre sul blog iviaggidiciopilla.it
Tanta magia a tutti voi 🎅
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@alan.fabbri
Instagram post 2190712241935055887_1803005179 Il fascino antico del castello di Ferrara e del suo fossato colorato di rosso per le manifestazioni del Natale 2019.
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Instagram post 2189890498441990293_1803005179 Ogni sera un colore diverso. Ogni sera una emozione diversa.
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Ferrara. 
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Instagram post 2189377375066692455_1803005179 Con l'accensione dell'albero diamo il via ufficialmente al periodo natalizio in quel di Ferrara. .
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Instagram post 2187761323518159194_1803005179 Una idea gustosa per l'amica che ha tutto potrebbe essere fatto con le vostre mani e confezionato con un semplice nastro rosso. I biscotti di vetro sono facili e veloci. Trovi la ricetta sul blog cliccando nelle ricette a tema natalizio presenti 🎅
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Instagram post 2185810140209430576_1803005179 Apparecchiare la tavola il giorno di Natale è uno dei compiti più difficili che si richiedono ai padroni di casa. A volte però basta solo un cucchiaio che raccolga un involtino di verza, patate e Prosciutto di Modena DOP.
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#prosciuttodimodena #prosciuttomodenadop #dop #foodblogger #christmas #christmasfood #food #involtini #verza #patate #iviaggidiciopilla #Natale #🎅
Instagram post 2184870943973718814_1803005179 Ufficialmente siamo entrati nel mood Natale: manca un mese esatto e noi iniziamo a pensare al pranzo in famiglia.
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Nel frattempo vi lasciamo una prima idea per un antipasto gustoso e ricco di ottimi ingredienti come il Prosciutto di Modena DOP con cui collaboriamo in questo ultimo periodo. I fagottini di verza, patate e prosciutto di Modena DOP sono velocissimi da fare. .
Troverete la ricetta sul blog come sempre
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@consorzioprosciuttomodena #prosciuttodimodenadop #dop #cucinaitaliana #foodblogger #food #iliveitaly #italianfood #antipasticreativi #christmas #natale #iviaggidiciopilla
Instagram post 2183444796769635127_1803005179 "Viene il venerdì sera e le mani lasciano finalmente la presa e le fatiche della settimana si trasformano in un fruscio. E siamo piume che aspettano di librarsi nella calma del week-end"
(F. Caramagna) 
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