Zuppa al porro con croccante Prosciutto di Modena DOP
Esistono diverse tipologia di cucina. A volte preferiamo rifugiarci nella tradizione, altre volte in ricette meno convenzionali. Qualsiasi sia la scelta, la maggior parte delle preparazioni provengono da un ricordo lontano. E la zuppa al porro con croccante Prosciutto di…
Emilia Romagna: itinerario tra torri e castelli
Ponti levatoi, torri merlate, fortezze inespugnabili e storie di fantasmi. Tutto questo e tanto ancora, è l’Emilia Romagna. Terra di combattenti, grandi lavoratori e con una storia passata che stupisce sempre. Si contano 200 fortificazioni in tutta la Regione, di…
Fagottini con verza, patate e Prosciutto di Modena DOP al forno
L’autunno fatica a farsi strada. Sembra quasi che non voglia abbandonare le giornate soleggiate e calde che la collega estate, sa regalare. E se non fosse per i banchi del mercato che si colorano di arancione, verde scuro e il…
Dove viaggiare a Gennaio in Europa: 5 mete ideali
Finite le festività natalizie e passati i balordi di Capodanno, è tempo di pensare a un viaggio. Non siamo impazziti del tutto! Gennaio è il mese ideale per scacciare la malinconia e per scegliere quelle destinazioni che in altri periodi…
L’isola di Lindau – Viaggio in Germania
La prima volta che abbiamo sentito parlare dell’isola di Lindau è stato quasi per caso. Complice un pomeriggio nella libreria dove siamo soliti scegliere le nostre destinazioni di viaggio. Tra un libro illustrato e una guida ricca di informazioni, la…
“I leggendari. Gli inganni di Morgana” di A. Pendrake
“I leggendari. Gli inganni di Morgana” è il titolo del secondo capitolo della Saga omonima creata e inventata dalla scrittrice americana Angy Pendrake. Vi abbiamo già parlato del primo libro I leggendari – Le porte di Avalon e torniamo dopo un anno…
Asparagi con uova e bacon croccante
Periodo di gite fuori porta. Periodo di asparagi. L’uno è complementare all’altro. E così portarsi dietro in una comoda vaschetta gli asparagi con uova e bacon croccante è veramente un attimo. Non vi è bisogno di riscaldarla, si può mangiare…
