Girelle di mozzarella con rucola, pomodoro e Prosciutto di Modena DOP
Le girelle di mozzarella con rucola, pomodoro e Prosciutto di Modena DOP sono la soluzione golosa e fresca alla calura estiva. La preparazione di questa ricetta arriva dritta dritta dalla scrigno dei ricordi di infanzia. Immancabile sulla nostra tavola il…
Bologna e i suoi portici: Santuario di San Luca
Molte città italiane che visitiamo hanno un soprannome che le caratterizzano per la storia passata o per un particolare evento avvenuto. Conosciamo bene Roma” città eterna” sogno di molti turisti provenienti da tutto il mondo. “La Serenissima” che con le…
Il diario di Phil il Nerd – War Games
La scuola è conclusa oramai da un mesetto. Prima di tornare a pieno regime, un breve ripasso leggendo qualche libro è una soluzione che ci piace tantissimo prendere in considerazione. E la terza uscita di Il diario di Phil il…
Straccetti al limone in salsa senapata alle cipolle rosse
Straccetti, scaloppine o bistecchine non importa. Quando si aggiunge la parola limone in molti pensano alla cucina cantonese. Sfatiamo un mito e andiamo al sodo della questione: la scaloppina (e le sue variante in striscioline o intere) sono per tradizione…
Tortiglioni con guanciale, cipolle grigliate e ricotta
La primavera sembra finalmente essere arrivata. Non è quella che ci aspettavamo e il sole che a tratti lascia posto alle piogge, ci fa apparire le giornate meno difficili da affrontare. Quando arriva l’estate e in particolare arriva il caldo…
Scones: origini, curiosità e ricetta
Tra le pietanze assaggiate in viaggio, gli Scones sono stati una scoperta di gusto che abbiamo voluto replicare nella nostra cucina. La ricetta, la tradizione e la storia.
L’isola di Lindau – Viaggio in Germania
La prima volta che abbiamo sentito parlare dell’isola di Lindau è stato quasi per caso. Complice un pomeriggio nella libreria dove siamo soliti scegliere le nostre destinazioni di viaggio. Tra un libro illustrato e una guida ricca di informazioni, la…
Viaggio in Germania: l’isola di Mainau a Costanza
Il ponte del 25 aprile è stato un ottima occasione per un viaggio in Germania . A differenza delle precedenti esperienze all’estero, abbiamo optato per una vacanza alla scoperta di piccoli borghi dal sapore antico. Ci siamo così concentrati sulla…
“I leggendari. Gli inganni di Morgana” di A. Pendrake
“I leggendari. Gli inganni di Morgana” è il titolo del secondo capitolo della Saga omonima creata e inventata dalla scrittrice americana Angy Pendrake. Vi abbiamo già parlato del primo libro I leggendari – Le porte di Avalon e torniamo dopo un anno…
5 regali perfetti per l’amica blogger
5 regali per l’amica blogger è un post diverso dal solito. Eh si! Perché diciamocela tutta! Alzi la mano chi è a corto di amicizie nel mondo dei social. Tutti noi abbiamo almeno tra le nostre conoscenze un contatto a…
