Frullatore sottovuoto ad alta velocità di Philips
A meno di un mese dalle festività natalizie, in casa nostra parte il conto alla rovescia per i regali da mettere sotto l’albero. E allo stesso modo, inizia la fatidica domanda che viene posta da papà Davide alle sottoscritta: che…
Pasta con la zucca al forno, speck e ricotta
Parola di oggi è zucca. Penso di avervela oramai proposta in tutti i modi possibili: impanata e fritta, mischiata alla farina per gli gnocchi, ripieno per una delle tante tipologie di cappellacci o ravioli tradizionali ma anche inserita in un contesto…
Pappa col pomodoro: come nella trazione povera toscana
Lentamente si torna alla normalità. Le scuole hanno riaperto, la città si è riempita di persone che corrono veloci e lo sguardo all’orologio è un continuo susseguirsi di appuntamenti. Tornare alle abitudini quotidiane può sembrare quasi fastidioso – se pensiamo…
Pipe rigate con zucchine fritte, speck affumicato e tuorlo
Il fine settimana si avvicina e si pensa in largo anticipo su quale destinazione faccia al caso nostro: mare o fiume? Colline o spiaggia? Decidere sarà veramente difficile questa volta! Da un lato – il capo – che vorrebbe spiaggiarsi in…
