Dolci
Ricette dolci senza fronzoli, con il profumo di casa e la voglia di concedersi una pausa. Biscotti, torte, ciambelle, creme e dessert dell’ultimo minuto: quelli da condividere (forse), da portare a un picnic o da mangiare direttamente dalla teglia.
Biscotti bottone alla Nocciolata : la ricetta
Uno dei ricordi dell’infanzia che maggiormente tengo a me con affetto è sicuramente il calore della cucina della casa paterna. Il ragù che cuoce lentamente sul fornello, la televisione con il tubo catodico che silenziosamente si approccia a farsi conoscere…
Biscotto di vetro: la ricetta di Natale
La ricetta del biscotto di vetro è l’occasione giusta oltre che giotta per scoprire ricette e tradizioni del Natale. La fantasia delle esperte in cucina si scatena in una miriade di preparazioni a tema natalizio che trovare quella giusta risulta…
Plumcake con cuore rosso a sorpresa: la ricetta
Il Plumacake con cuore rosso a sorpresa di cui vi presento la ricetta in questa giornata di inizio dicembre, è una sorte di scommessa con mio marito che dopo innumerevoli esclamazioni sul fatto che mai sarei riuscita a infilare un…
Biscotti farina di castagne e cacao amaro
Biscotti farina di castagne e cacao amaro è la ricetta che questo mese partecipa alla bellissima iniziativa delle foodblogger di #Progettoblog e che vede nelle castagne, l’ingrediente in comune che abbiamo scelto insieme. Una scelta difficilissima che ha permesso nel…
Muffin con cuore morbido alla pesca
Muffin con cuore morbido alla pesca è una scommessa. Una vera e propria sfida a chi è più brava a preparare questi dolcetti che si tengono con una sola mano e che si possono mangiare in un unico boccone. La…
Biscotti bicolore ( tradizione romagnola)
Ho conosciuto quasi per caso i biscotti che oggi vi presento e la forma a girandola non era contemplata ma una bella scacchiera bianca e marrone, mi ha fatto scoprire il mondo di questa preparazione della trazione romagnola. Non conosco…
