Secondi Piatti
Ricette sostanziose, veloci o della domenica. Secondi piatti per quando hai voglia di cucinare davvero o semplicemente hai qualcosa da salvare in frigo. Carne, pesce, uova e anche qualche esperimento andato (quasi) bene.
Cosce di pollo al miele in salsa di peperoni alla paprika
Ops! Siamo spiacenti! La ricetta che cercavi è stata rimossa. Non disperare abbiamo tante ricette, consigli di viaggio e altri mille contenuti che possono fare al caso tuo.
Insalata di zucchine, melone, feta greca e gamberetti in olio EVO al limone
Il viaggio gastronomico di oggi ci porta attraverso un connubio di sapori mediterranei e estivi. La freschezza delle verdure, la dolcezza del melone, la sapidità dei gamberetti e il carattere deciso della feta tutti combinati fra di loro. Avvolta in…
Patate e salmone affumicato con panna acida ed erba cipollina
Giugno è il mese dedicato a sistemare le varie scartoffie che si accumulano sulla scrivania. E’ il mese dove saluto la vecchia agenda settimanale per fare spazio a quella nuova. Torno indietro con i ricordi, con la memoria su un…
Crostata di patate, provola affumicata e coppa piacentina
Ultimamente, ho dedicato molto tempo a riflettere sull’alimentazione che offro ai miei bambini, cercando di arricchirla con ingredienti sani e vari. È importante per me scegliere prodotti di qualità, privilegiando ingredienti a km zero, e le coltivazioni locali. Tuttavia, mi…
Quiche di asparagi e robiola
Ricetta svuota frigo semplice e facile: Quiche di asparagi e robiola ovvero torta salata vegetariana. Leggendo in giro per la rete ho scoperto che la quiche è una torta salata originaria delle Francia e precisamente della ragione di Alsazia –…
Pomodori ripieni di polpette al formaggio
Immagina di mordere il gusto intenso e succoso del pomodoro che incontra la morbidezza e il sapore ricco di polpette al formaggio. I pomodori ripieni di polpette al formaggio sono una ricetta che porta il sole e i sapori del…
