Tapas: dal piatto alla strada, un’icona della cucina spagnola
Stuzzichini, bocconcini e piccoli piaceri della tavola: le tapas rappresentano l’essenza del convivio spagnolo. Originarie del sud della Spagna, queste deliziose porzioni da condividere con amici e familiari sono molto più che semplici antipasti: sono una vera e propria esperienza…
Risotto con fagioli borlotti e Coppa Piacentina
Giornate impegnate e poca voglia di trascorrere ore davanti ai fornelli? Niente paura! Questo piatto gustoso, ricco di ingredienti e perfetto per tutta la famiglia è l’ideale: un risotto con fagioli borlotti e coppa piacentina, nutriente e semplice da preparare.…
Spaghetti alla chitarra con orzo al ragù di coniglio
Se sei alla ricerca di un piatto ricco e gustoso, gli spaghetti alla chitarra con orzo e ragù di coniglio sono la scelta perfetta. Una ricetta che combina la delicatezza della carne di coniglio con il sapore deciso delle erbe…
Polpette di zucchine con emmental e pancetta Piacentina
Cosa fare con una cassa di zucchine appena regalate dal nonno? Detto fatto: le polpette di zucchine con emmental e pancetta Piacentina! I più piccoli le adoreranno per la loro forma divertente, ma riusciranno a entusiasmare anche il marito? Con…