Ciambella dal cuore morbido con marmellata di marroni
L’autunno con i suoi colori che tendono dal rosso scuro al marrone chiaro è finalmente giunto. Con sé ha portato i suoi frutti migliori che dell’inverno accompagneranno le nostre cucine. La zucca, il tartufo nero e bianco, i funghi e…
Intervista a Catia D’Antoni di ViaggInGiro
Apriamo le porte a una nuova rubrica intervistando Catia D’Antoni, autrice e ideatrice del progetto ViaggInGiro. Un contenitore di viaggi in camper divenuto negli anni una grande famiglia di amici sempre con il sorriso. Raccontaci qualcosa di te, delle tue…
Pasta con la zucca al forno, speck e ricotta
Parola di oggi è zucca. Penso di avervela oramai proposta in tutti i modi possibili: impanata e fritta, mischiata alla farina per gli gnocchi, ripieno per una delle tante tipologie di cappellacci o ravioli tradizionali ma anche inserita in un contesto…
Aceto balsamico: un toccasana per l’organismo
Nel cuore pulsante dell’Emilia-Romagna, dove le colline si distendono a perdita d’occhio e il sole bacia i vigneti, si cela un tesoro culinario italiano: l’aceto balsamico. Tra botti di legno e antiche cantine di famiglia, questo elisir di sapore e…
Lago di Place Moulin: una facile escursione nella Alta Valpelline
Immersa nelle maestose Alpi della Valle d’Aosta, l’alta Valpelline si rivela una destinazione perfetta per gli amanti dell’escursionismo e della natura incontaminata. Tra i tesori più preziosi di questa valle spicca il lago di Place Moulin, una meta ideale per…
Per un sonno regolare: Armonia Retard – pura melatonina
Armonia Retard: melatonina di purezza certificata Lasciamo per un attimo il mondo dei viaggi e torniamo alla quotidianità, alle fatiche giornaliere che ahimè! al ritorno dalle ferie, ci mettono alla prova. A volte duramente. Da quando sono diventata mamma per…