Dolci
Ricette dolci senza fronzoli, con il profumo di casa e la voglia di concedersi una pausa. Biscotti, torte, ciambelle, creme e dessert dell’ultimo minuto: quelli da condividere (forse), da portare a un picnic o da mangiare direttamente dalla teglia.
Mug cake con farina di riso e marmellata alla fragola e pera
La prima volta che mi sono trovata a contatto con i tubetti di FruitAma, pensavo che avessero inventato un nuovo dentifricio alla frutta. Diverso dal solito gusto alla fragola che piace tanto ai bimbi. Giro e rigiro fra le mani…
Torta pasticciona con mascarpone, cocco e nutella
La ricetta di oggi nasce quasi per caso! Giornata in famiglia con la voglia di qualcosa di dolce. Ma che non sia troppo complicato e la scelta di ognuno di noi quattro, di un ingrediente. La Nutella per la piccola di…
Barretta di cioccolato fondente e riso soffiato ai frutti di bosco ovvero il #Ciocorì
Merendiamo? Velocissima e facilissima ricetta del buon vecchio e più noto Ciocorì che tanto piace ai piccoli quanto ai grandi che ne ricordano in esso gli anni passati nella cucina delle nonne. Prepararlo con i bimbi è un gioco ludico ricreativo. Può…
Banana bread senza burro con riduzione di Aceto Balsamico di Ciliegie
21 settembre. Per il calendario prima giornata di autunno. Sarà la giornata autunnale causata da pioggia con tuoni e lampi ma mi è venuta voglia di sistemare la dispensa. Quanti pacchetti aperti e buttati sul fondo in attesa di trovare…
Tiramisù alla frutta senza uova, la ricetta
In cerca di un dessert che sia al contempo leggero, gustoso e un po’ fuori dal comune? Oggi vi presento una ricetta che darà una svolta fresca e innovativa al classico tiramisù: il tiramisù alla frutta senza uova. Un dolce…
Una Città di Carta ha bisogno di un Tiramisù con composta di prugne e meringhe
Se dovessi trovare un denominatore comune per questa estate 2016 sicuramente sarà la parola libri. Erano anni – colpa dei social network e delle connessioni libere – che non cadevo nel vortice della lettura compulsiva. Con i bimbi ormai indipendenti…
