Dolci
Ricette dolci senza fronzoli, con il profumo di casa e la voglia di concedersi una pausa. Biscotti, torte, ciambelle, creme e dessert dell’ultimo minuto: quelli da condividere (forse), da portare a un picnic o da mangiare direttamente dalla teglia.
Torta allo yogurt greco e limone
La ricetta di oggi ci arriva da una amica blogger Silvia Terracciano che ringraziamo per questa preparazione fresca e gustosa della torta allo yogurt greco e limone. Lasciamo la parola a Silvia e scappiamo al supermercato per acquistare gli ingredienti…
Cheesecake al tiramisù – la ricetta
Partiamo da un fenomeno virale: l’uovo più famoso di Instagram. Anche noi ci siamo divertiti a partecipare a questa sfida, postando la nostra foto di un semplice uovo. Ma oltre allo scherzo, abbiamo voluto trasformare questo ingrediente povero in qualcosa…
Biscotti di pasta frolla glassati al cioccolato
Il Natale è quel periodo dell’anno in cui si torna bambini. La magia è attorno a noi. Si prepara l’albero e il presepe. Si aprono le finestrelle del Calendario dell’Avvento. Ci si immerge in una atmosfera ovattata. Molte sono le…
Ciambella dal cuore morbido con marmellata di marroni
L’autunno con i suoi colori che tendono dal rosso scuro al marrone chiaro è finalmente giunto. Con sé ha portato i suoi frutti migliori che dell’inverno accompagneranno le nostre cucine. La zucca, il tartufo nero e bianco, i funghi e…
Aceto balsamico: un toccasana per l’organismo
Nel cuore pulsante dell’Emilia-Romagna, dove le colline si distendono a perdita d’occhio e il sole bacia i vigneti, si cela un tesoro culinario italiano: l’aceto balsamico. Tra botti di legno e antiche cantine di famiglia, questo elisir di sapore e…
Crostatina alla crema chantilly e frutta
Siamo quasi giunti alla fine della scuola e in questi ultimissimi giorni, prima delle vacanze estive, il calendario è fitto di appuntamenti: feste, saggi, pic nic e rappresentazioni teatrali. Un impegno che coinvolge i nostri bimbi, a cui viene richiesto…
