Assaggi
Piatti provati, prodotti locali, sorprese del mercato e ricette nate da un “chissà se viene”. Qui si racconta il cibo con curiosità, senza fronzoli e senza gourmet. Solo quello che vale la pena assaggiare (o raccontare, almeno).
Saccottini in pasta frolla con confettura di pere e croccanti mele
Domenica pomeriggio noiosa e piovosa. Un idea per smaltire le mele che rimangono in fondo al frigo. E la giornata cambia assolutamente in meglio. Un caldo thé aromatizzato al limone e dei saccottini ripieni. Possiamo decidere di aggiungere la confettura che…
Mug cake con farina di riso e marmellata alla fragola e pera
La prima volta che mi sono trovata a contatto con i tubetti di FruitAma, pensavo che avessero inventato un nuovo dentifricio alla frutta. Diverso dal solito gusto alla fragola che piace tanto ai bimbi. Giro e rigiro fra le mani…
Cosce di pollo al miele in salsa di peperoni alla paprika
Ops! Siamo spiacenti! La ricetta che cercavi è stata rimossa. Non disperare abbiamo tante ricette, consigli di viaggio e altri mille contenuti che possono fare al caso tuo.
Torta pasticciona con mascarpone, cocco e nutella
La ricetta di oggi nasce quasi per caso! Giornata in famiglia con la voglia di qualcosa di dolce. Ma che non sia troppo complicato e la scelta di ognuno di noi quattro, di un ingrediente. La Nutella per la piccola di…
Barretta di cioccolato fondente e riso soffiato ai frutti di bosco ovvero il #Ciocorì
Merendiamo? Velocissima e facilissima ricetta del buon vecchio e più noto Ciocorì che tanto piace ai piccoli quanto ai grandi che ne ricordano in esso gli anni passati nella cucina delle nonne. Prepararlo con i bimbi è un gioco ludico ricreativo. Può…
Purea di zucca e patate
L’autunno è il momento in cui la natura sfoggia le sue ultime esplosioni di colore prima dell’inverno. È anche il tempo in cui il nostro palato cerca comfort nei sapori più caldi e avvolgenti. La purea di zucca e patate…
