Barretta di cioccolato fondente e riso soffiato ai frutti di bosco ovvero il #Ciocorì
Merendiamo? Velocissima e facilissima ricetta del buon vecchio e più noto Ciocorì che tanto piace ai piccoli quanto ai grandi che ne ricordano in esso gli anni passati nella cucina delle nonne. Prepararlo con i bimbi è un gioco ludico ricreativo. Può…
Banana bread senza burro con riduzione di Aceto Balsamico di Ciliegie
21 settembre. Per il calendario prima giornata di autunno. Sarà la giornata autunnale causata da pioggia con tuoni e lampi ma mi è venuta voglia di sistemare la dispensa. Quanti pacchetti aperti e buttati sul fondo in attesa di trovare…
Una Città di Carta ha bisogno di un Tiramisù con composta di prugne e meringhe
Se dovessi trovare un denominatore comune per questa estate 2016 sicuramente sarà la parola libri. Erano anni – colpa dei social network e delle connessioni libere – che non cadevo nel vortice della lettura compulsiva. Con i bimbi ormai indipendenti…
Blinis al cioccolato con marmellata di limone
Di origine russa i Blinis sono delle deliziose crespelle salate che venivano preparate originariamente verso la fine dell’inverno ma che con il passare degli anni e la sua diffusione sono diventati diffusi a livello internazionale dove esistono tantissime varianti. Una…
Torta ai mirtilli neri e more
Mirtilli? More? Frutti di bosco? Ne abbiamo! Idea gustosa e veloce per far mangiare questi frutti ai bimbi senza impasticciarsi dalla testa ai piedi con il loro succo. E visto che a scuola si farà la festa di fine anno…
Cupcake al mascarpone con panna montata
Il ponte del 25 aprile è purtroppo passato con tantissimo vento, freddo e acqua che non ha permesso di poter uscire di casa per poter fare il pic nic che si siamo ripromessi ma non ci siamo scoraggiati e con…
