Torta salata con cappelletti e arrosto al vino rosso
Questo post per racchiudere i miei saluti: Buone Feste, Buon Natale, Buon Santo Stefano e Felice Anno Nuovo! Couf Couf! Chiedo venia se arrivo solo oggi – 2 Gennaio – a porgere ogni singolo mio pensiero ed augurio per questo…
Arrosto al vino rosso e arance al burro
Ultima ricetta prima di chiudere il blog per le festività natalizie e ultima presentazione di un ingrediente (anzi direi tanti!) che oltre ad essere gustoso è un ottima idea regalo da utilizzare per tutto l’anno, sia per sè stessi che…
Bocconcini di pollo al forno con patate sabbiose alla paprika dolce
La sfida più grande per una mamma che ci tiene alla salute alimentare dei figli è far capire loro che quello che si mangia fuori, al ristorante o al fast food non importa, lo si può ricreare nello stesso modo…
Souffle di yogurt greco con olive e speck accompagnato da Hugo di Zadi Drinks
L’ultima volta che ho fatto la spesa mi sono fatta prendere troppo la mano ed ho esagerato con le offerte dello yogurt greco. Adesso in frigorifero ho otto confezioni da 150 g di un cremoso e bianco nuovo ingrediente che…
Trancio di salmone con bieta, patate e scalogno
La ricetta che vi presento oggi è quasi una sfida alla mancanza di tempo che in questo periodo è sempre più scarso, per una serie infinita di motivi tra cui le verifiche a scuola di mio figlio grande che si…
Pane azzimo cotto in padella
Prendi una domenica sera. Prendi la voglia (poca) di cucinare. Prendi che hai fame. Adesso pensa a mettere su qualcosa di veloce ma che nello stesso tempo sia gradito al palato sopraffino della famiglia al completo. Aggiungi un ottima confettura…