Primi Piatti
Pasta, riso, zuppe e comfort food di ogni tipo. Qui trovi primi piatti per tutti i gusti: da quelli svuota dispensa a quelli che richiedono almeno una playlist e un grembiule pulito. Non mancano le varianti creative, nichel free.
Gramigna con pancetta, feta e zucchine
La gramigna con pancetta, feta e zucchine è un piatto che rappresenta una fusione deliziosa di ingredienti semplici ma ricchi di gusto. Ideale per una cena familiare o un pranzo con amici, unisce la pasta gramigna, tipica dell’Emilia-Romagna con la…
Ravioli di ricotta e spinaci su vellutata di formaggi
Caldo, caldo, caldo. L’ho già detto che fa caldo? Con queste temperature, la voglia di cucinare è pari a zero, eppure quest’anno mi sono organizzata. Approfittando dell’arrivo tardivo dell’estate, ho preparato in anticipo otto sacchetti di ravioli di ricotta e…
Spaghetti alla chitarra con vongole e cozze
Spaghetti alla chitarra con vongole e cozze? Aiuto! Sono una (food) blogger, ma diciamolo pure: il pesce è la mia nemesi. Lo so, lo so, dovrei saper cucinare di tutto, ma con le squame ho sempre avuto un rapporto conflittuale.…
Pasta fredda con melone e tonno
Stanca dei soliti piatti estivi? La pasta fredda con melone e tonno è la novità che stuzzicherà le tue papille gustative! L’estate è arrivata con il suo caldo torrido e la voglia di cucinare scende drasticamente, soprattutto se pensiamo a…
