Cosce di pollo alla panna e Raspadura
Le cosce di pollo alla panna e raspadura sono un secondo piatto cremoso, semplice e perfetto per tutta la famiglia. La cottura lenta rende la carne morbida, mentre la raspadura sciolta nella salsa crea un gusto delicato e avvolgente. Ideale…
Croissant ripieni di banana e crema alle nocciole
I croissant di pasta sfoglia ripieni di banana e crema alle nocciole sono la ricetta perfetta da tenere a portata di mano per quelle mattine in cui il tempo è tiranno, ma non si vuole rinunciare a una colazione sana…
Dessert al cioccolato con crema al mascarpone e cocco
Creare dolci non è mai stata la mia specialità. Sono una pasticciera improvvisata: niente pesate precise, niente decorazioni elaborate. Ma la pasticceria ha le sue regole, e spesso il risultato di un’improvvisazione finisce direttamente nel cestino. Per questo motivo ho…
Melanzane in carrozza ripiene ai peperoncini
Capita spesso, pasticciando in cucina e con il blog di cancellare delle ricette. E allora eccoci qui, ancora una volta, a raccontarvi la preparazione delle melanzane in carrozza ripiene ai peperoncini grigliati. Una ricetta perfetta per chi ama alla follia…
Costanza: la città sul lago
Sulle sponde del Lago di Costanza, al confine tra Germania, Svizzera e Austria, sorge Costanza, una città ricca di storia, cultura e bellezza naturale. Con il suo fascino medievale e la sua atmosfera vivace, Costanza è una destinazione ideale per…
Ciambellone integrale agli agrumi e mandorle
Il ciambellone integrale agli agrumi e mandorle è una gustosa variante della classica torta ciambellone, arricchita con farina integrale, scorza di agrumi e mandorle tritate. Un dolce perfetto per la colazione o per una pausa durante la giornata, grazie alla…
