Ravioli dolci ripieni di mele e zucchero di canna
I ravioli dolci ripieni di mele e zucchero di canna sono una di quelle ricette che profumano di forno acceso, domeniche lente e ricordi di famiglia. Un dolce che attraversa l’Italia in decine di versioni, cambiano gli ingredienti ma resta…
5 escursioni giornaliere da Palermo
Hai già avuto modo di visitare Palermo? E vuoi esplorare anche i suoi dintorni? Allora sappi che a pochi chilometri dalla città potrai raggiungere bellezze naturalistiche, borghi ricchi di arte e storia e spiagge incantevoli. Vediamo subito quali sono le…
Spagna in camper: dalla Costa Brava a Madrid
Pronto a partire per un’avventura indimenticabile per la Spagna in camper? Il nostro itinerario ti porterà alla scoperta di una costa orientale ricca di sorprese. Dalle strade costiere che si snodano tra calette nascoste e borghi pittoreschi, fino alle montagne…
Biscotti croccanti al riso soffiato: la merenda che scrocchia sotto i denti
Ci sono giornate che iniziano con il rumore del vento e altre con il rumore del riso soffiato sotto i denti. E se, come me, amate le consistenze croccanti e quei biscotti che fanno crunch! appena li mordi, allora questa…
Dolce autunnale con coulis di cachi, arancia e carota
Complice il nonno e il suo generoso albero di cachi, mi sono ritrovata in casa con due casse piene di frutti color arancio. Un’esplosione d’autunno che profuma di merende, conserve e piccoli esperimenti in cucina. I cachi, oltre a essere…
Crostata alla crema di nocciole e banane: comfort food da merenda
Ci sono dolci che nascono per caso, magari da una banana troppo matura e un fondo di crema spalmabile che gira in dispensa da settimane. E poi ci sono ricette che si costruiscono da sole, come questa crostata alla crema…
