Casa delle Farfalle di Milano Marittima
Ohhhhleeeeeeee!!!! Finalmente una giornata di sole e di caldo! E allora viaaaa! Andiamo al mare ma non un mare qualsiasi, non una spiaggia qualsiasi noi andiamo in Riviera Romagnola e precisamente a Milano Marittima. Prima di arrivare al mare, affamati…
Hamburger spiritosi e allegri
I bambini sono tremendi soprattutto quando li devi mettere a tavola. Se per mesi ti mangiano tutto, il mese successivo spostano il piatto con un gesto perentorio e non ne vogliono sapere. Succede con tutte le tipologie di ingredienti dalla…
Mini pavlova al FiordiFrutta fragole e fragoline di bosco Rigoni di Asiago
Le migliori ricette arrivano sempre per caso: sperimentare, tentare, riprovare e fallire sono la base delle migliori preparazioni che ho presentato in questi ultimi anni. E la ricetta della Mini pavlova al FiordiFrutta fragole e fragoline di bosco Rigoni di Asiago…
Penne rigate al gusto di salmone affumicato, alici al peperoncino e pomodoro
C’è sempre una prima volta! Ed oggi per la prima volta ho voluto provare un piatto dal sapore di mare e di fiume. Alici vs salmone. Le prime rigorosamente al peperoncino e firmate da Zarotti che di queste specialità è un…
Bignè al mascarpone e cioccolato fondente al peperoncino
E se ci mettiamo a pasticciare in cucina? Chissà cosa ne esce? Detto fatto! Ecco qui un idea che possiamo anche utilizzare dopo Pasqua quando per forza (e per amore!) rimangono quei pezzetti di cioccolato fondente nel fondo dei sacchetti…
Spaghetti alla chitarra con pomodoro al sapore di alici, capperi e olive
La ricetta di oggi è Spaghetti alla chitarra con pomodoro al sapore di alici, capperi e olive Gli insegnamenti dei nonni sono e rimarranno sempre i migliori soprattutto quando si parla di come vivere al meglio la vita avendo poco con…