Rustici di pasta sfoglia con wurstel ripieni alla crema di radicchio
Ricetta di Finger Food di oggi è Rustici di pasta sfoglia con wurstel ripieni alla crema di radicchio Archiviata la Pasqua (stranamente di sole!) e la gita fuori porta a Pasquetta, si torna alla normalità della vita quotidiana. I bambini…
Mini hamburger al limone e rosmarino con cipolle grigliate e salsa piccante habanero
Mini hamburger al limone e rosmarino con cipolle grigliate e salsa piccante habanero : penso che sia il titolo più lungo che abbia scritto su questo blog. Alla faccia della sintesi! Dal titolo sembra una ricetta difficile da assemblare ma…
Porridge di riso con composta di fichi e viagra
Porridge di riso con composta di fichi e viagra è la ricetta che vi presento oggi e che vuole essere un omaggio a un viaggio futuro in Inghilterra che stiamo minuziosamente organizzando. Il Porridge è un piatto composto principalmente da…
Tapas di semolino arricchito ai peperoni grigliati e crema calabrese piccante
Tapas di semolino arricchito ai peperoni grigliati e crema calabrese piccante o stuzzichini? Oh yeah! Andata l’idea! A noi piace chiamarli Tapa come nella tradizione spagnola che si rispetti. E che ricorda tantissimo l’estate ad Ibiza o a Maiorca. Se…
Conchiglie ripiene al sugo all’amatriciana
Un vero viaggio culinario passa attraverso i 5 sensi dei ricordi. Ed oggi con una ricetta inno della tradizione italiana avrò modo di portarvi con me all’infanzia. Le conchiglie ripiene al sugo all’Amatriciana è il piatto delle fresche serate romane,…
Hamburger alla Bismarck con patate alla paprica dolce
Hamburger alla Bismarck con patate alla paprica dolce è la ricetta che vi presento oggi e potrebbe essere una variante del più noto piatto prussiano che prevede l’utilizzo del filetto. Ricetta che prende il nome al Cancelliere Bismark che prediligeva…
