Bruschetta arrabbiata al tartufo con bresaola: Number One!!
L’Italia è famosa per la sua vasta gamma di delizie culinarie che si sono fatte strada nei cuori e nelle cucine di tutto il mondo. Una di queste prelibatezze è la bruschetta, semplice e gustosa, ma con una storia ricca…
Fiori di zucca al forno ripieni di alici, prosciutto cotto e formaggio
Nell’uso comune del termine, siamo abituati a chiamarli fiori di zucca ma nella realtà quelli maggiormente utilizzati in cucina, provengono dalla zucchina che si differenziano per la facilità di farcitura ma che nel gusto o nel sapore sono pressoché identici.…
Cocotte asparagi e uova al parmigiano reggiano
Cocotte asparagi e uova al parmigiano reggiano ovvero quando una ricetta ti viene così bene che non vedi l’ora di mangiarla ma ti accorgi di non aver fatto nemmeno una fotografia per il blog! Ebbene SI! A volte non resisto…
Muffin al sapore di caffè e ripieni di ciliegie
I muffin al sapore di caffè e ripieni di ciliegie sono una deliziosa combinazione di sapori e consistenze che vi porterà in un viaggio culinario indimenticabile. Immagina di svegliarti una mattina con il profumo invitante di muffin appena sfornati, dove…
Rigatoni con salame dolce, lardo e pomodorini ciliegina con spolverata di pecorino
Che io sia una amante delle #foodbox penso che ormai lo sappiate. Che ami particolarmente le eccellenze della nostra amata Italia, ormai è risaputo ma che questa mia passione arrivi dall’infanzia non ve l’ho mai detto. Da piccola aspettavo con…
Involtini ripieni di arrosto al forno e gorgonzola caramellati al miele
Involtini ripieni di arrosto al forno e gorgonzola caramellati al miele di Fiori sono un classico della cucina italiana ma la ricetta che vi presento oggi è qualcosa di più di una mera descrizione tra ingredienti e preparazione. E’ un insieme…
