I Viaggi di Ciopilla

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    Frullatore sottovuoto ad alta velocità di Philips

    3 Commenti

    A meno di un mese dalle festività natalizie, in casa nostra parte il conto alla rovescia per i regali da mettere sotto l’albero. E allo stesso modo, inizia la fatidica domanda che viene posta da papà Davide alle sottoscritta: che…

    Di SaBriNa 7 Dicembre 2018
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    Pomodori grigliati al limone e basilico

    0 commenti

    E alla fine quella confezione di pomodori dai mille colori mi ha conquistata. Se seguite la pagina di Facebook collegata al blog, sapreste che il venerdì al mercato fuori porta della mia città (la magnifica Ferrara) un incauto e sprovveduto…

    Di SaBriNa 3 Dicembre 2018
  • Assaggi,  Secondi Piatti

    Zucchina a bombetta ripiena di formaggio e prosciutto cotto

    0 commenti

    Zucchine ne abbiamo? Assolutamente SI! Le abbiamo cucinate combinandole con il risotto al parmigiano reggiano scegliendo la qualità a bombetta ed abbiamo condito la pasta insieme al pollo in una ricetta da leccarsi i baffi. Abbiamo scelto di unire il formaggio cheddar e il…

    Di SaBriNa 29 Novembre 2018
  • Assaggi,  Secondi Piatti

    Asparagi con uova e bacon croccante

    3 Commenti

    Periodo di gite fuori porta. Periodo di asparagi. L’uno è complementare all’altro. E così portarsi dietro in una comoda vaschetta gli asparagi con uova e bacon croccante è veramente un attimo. Non vi è bisogno di riscaldarla, si può mangiare…

    Di SaBriNa 14 Marzo 2019
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Sabrina, Davide, Mattia e Ciopi viaggiatori alla ricerca della tradizione eno gastronomica italiana con uno zaino in spalla e macchina fotografica al collo. Tra i monumenti delle città, su e giù per le montagne con la passione per i castelli.

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