Fagiolini verdi bianchi con uovo all’occhio di bue in olio tartufato e parmigiano reggiano
[della serie è più lungo il titolo del procedimento della ricetta] Non si vive di sola carne! Un paio di volte a settimana il mio menù famigliare si arricchisce di un componente importante per l’alimentazione: l’uovo. Per fortuna piace a…
Cosce di pollo al miele in salsa di peperoni alla paprika
Ops! Siamo spiacenti! La ricetta che cercavi è stata rimossa. Non disperare abbiamo tante ricette, consigli di viaggio e altri mille contenuti che possono fare al caso tuo.
Tortino con zucchine, porro e formaggio cheddar
E dopo la rucola in quantità industriali, in casa sono arrivate due casse stracolme di zucchine di ogni grandezza e sfumatura di verde. E via a preparare qualcosa come la ricetta di oggi: tortino con zucchine, porro e formaggio cheddar!…
Purea di zucca e patate
L’autunno è il momento in cui la natura sfoggia le sue ultime esplosioni di colore prima dell’inverno. È anche il tempo in cui il nostro palato cerca comfort nei sapori più caldi e avvolgenti. La purea di zucca e patate…
Patate ripiene di panna acida e bacon croccante
In questo lunedì di fine agosto rinfrescato da una pioggia notturna vi voglio presentare una ricetta facile ma di impatto visivo molto forte: patate ripiene di panna acida e bacon croccante. Oltre ad essere un mix di sapori particolarmente di…
Spaghetti di zucchine con polpette al curry e curcuma
Viaggiare con il palato è possibile, e gli spaghetti di zucchine con polpette al curry e curcuma ci trasportano in un viaggio di sapori e culture senza muoverci dalla nostra cucina. In questo piatto, come in questo articolo, si fondono…
