Primi Piatti
Pasta, riso, zuppe e comfort food di ogni tipo. Qui trovi primi piatti per tutti i gusti: da quelli svuota dispensa a quelli che richiedono almeno una playlist e un grembiule pulito. Non mancano le varianti creative, nichel free.
Purea di zucca e patate
L’autunno è il momento in cui la natura sfoggia le sue ultime esplosioni di colore prima dell’inverno. È anche il tempo in cui il nostro palato cerca comfort nei sapori più caldi e avvolgenti. La purea di zucca e patate…
Mezze penne con patate, fagiolini e cipolla
E l’inizio della scuola in Emilia Romagna è arrivato! Un augurio a tutti i bimbi che affronteranno il loro primo giorno di scuola, agli scolari che affronteranno gli esami e agli alunni della terra di mezzo, quelli che faranno il…
Spaghetti alle prugne, pomodori e tonno con spolverata di paprica dolce
Quando i frutti della terra entrano nella nostra cucina Adoro avere un suocero con un piccolo pezzetto di terra che sperimenta ogni anno qualche nuova varietà di frutta e di verdura come la scatola di prugne che ci ha portato…
Spaghetti di zucchine con polpette al curry e curcuma
Viaggiare con il palato è possibile, e gli spaghetti di zucchine con polpette al curry e curcuma ci trasportano in un viaggio di sapori e culture senza muoverci dalla nostra cucina. In questo piatto, come in questo articolo, si fondono…
Insalata di zucchine, melone, feta greca e gamberetti in olio EVO al limone
Il viaggio gastronomico di oggi ci porta attraverso un connubio di sapori mediterranei e estivi. La freschezza delle verdure, la dolcezza del melone, la sapidità dei gamberetti e il carattere deciso della feta tutti combinati fra di loro. Avvolta in…
Spaghetti alla crema di limone e noci
Ci sono giornate in cui non hai un secondo di tempo e giornate in cui il silenzio della casa risulta fastidioso. E cosi ti metti a cucinare per non pensare, creando una ricetta con quello che trovi a portata di…
