Tortino al cioccolato al latte e panna montata con fragole
Tortino al cioccolato al latte e panna montata con fragole. Ovvero come inventarsi il titolo più lungo della ricetta. Tutto questo solo per sviare al vero problema: l’utilizzo del cioccolato rimasto da Pasqua! Ebbene lo confessiamo! Stiamo facendo fatica a smaltire…
Muffin alle carote (ricetta primaverile)
Muffin alle carote è una ricetta come dice il titolo, totalmente primaverile. Colorata, solare e piena di vitamine adatte alla stagione calda, la carota è un ortaggio amato da grandi ma soprattutto dai bambini. Versatile in cucina, la carota è…
Spaghetti alla carbonara di asparagi
Segnatevi questa data: 6 aprile! Ovvero il giorno in cui si celebra la Carbonara: il condimento per eccellenza degli spaghetti più preparato, amato e utilizzato nelle cucine di tutto il mondo. Dobbiamo tornare indietro di un annetto quando una famosa rivista…
Vicenza accoglie il silenzio assordante di Chernobyl in una mostra multisensoriale
E’ Vicenza, la cittadina veneta, ad accogliere nella ex caserma Borghesi, la mostra multi sensoriale “Il silenzio assordante di Chernobyl“, dopo i successi ottenuti a Dueville, Recoaro e a Bondeno in provincia di Ferrara. Vicenza – Mostra sensoriale – Scuola abbandonata…
Macarons al caffè latte con ganache di cioccolato e fragole
Se dovessi trovare una mia nemesi, un nemico che si presenta di volta in volta sicuramente è la preparazione dei più noti macarons francesi. Questi bocconcini gustosamente dolci provenienti dai cugini d’oltralpe, sono divenuti famosi negli ultimi anni sbarcando nel…
Arrosto di maiale in crosta di pancetta e purè di carote
Non c’è dubbio che viaggiare sia una delle esperienze più arricchenti che una persona possa vivere. Ma se non puoi saltare su un aereo o un treno e partire per un’avventura, c’è un altro modo per viaggiare: attraverso il cibo.…
