Frittelle di San Giuseppe : festa del papà
Il 19 marzo si festeggia in molte località italiane, il santo patrono Giuseppe e da alcuni anni questo giorno è stato dedicato alla festa del papà. Tradizionalmente è una ricorrenza che non mi appartiene, ma negli anni per un motivo…
Oltre la Colomba Pasquale: Focaccia Carta Verde – Fraccaro Spumadoro
Una alternativa alla solita colomba pasquale? Assolutamente la gustosa Focaccia Carta Verde Fraccaro Spumadoro. Una meravigliosa scoperta che coinvolge tutti i cinque sensi. In questo articolo ti racconteremo la storia, le origini e come viene lavorato la focaccia di Fraccaro…
FICO Eataly World: cosa fare e cosa vedere con i bambini
Giornata di pioggia e la voglia di uscire da casa. Nonostante il divano richiamasse la nostra attenzione siamo ugualmente partiti alla volta di Bologna, per visitare Fico Eataly World . E’ la seconda volta che scegliamo di passare una giornata all’interno…
Plumcake alla ricotta di bufala e gocce di cioccolato
Plumcake alla ricotta di bufala e gocce di cioccolato è la ricetta che vi propongo oggi e che è stata accolta in famiglia con estremo piacere. Perchè ho scelto la ricotta di bufala? Da alcuni mesi presso il mercato contadino (del…
Cosa vedere a Lienz, la città del sole in Tirolo
Se stai pianificando una visita in Austria e ti stai chiedendo cosa vedere a Lienz, sei nel posto giusto! . Conosciuta come la città del sole, Lienz nel Tirolo Orientale è un luogo dove cultura, storia e bellezze naturali si…
Cappellacci di zucca con ragù di carne (tradizione ferrarese)
Viaggiare attraverso la cucina è uno dei modi più autentici per esplorare una cultura. E cosa c’è di meglio che in viaggio culinario nel cuore di Ferrara per scoprire uno dei piatti più tradizionali: i cappellacci di zucca con ragù…
