Biscotti farina di castagne e cacao amaro
Biscotti farina di castagne e cacao amaro è la ricetta che questo mese partecipa alla bellissima iniziativa delle foodblogger di #Progettoblog e che vede nelle castagne, l’ingrediente in comune che abbiamo scelto insieme. Una scelta difficilissima che ha permesso nel giro di nemmeno un minuto di scegliere quale sarebbe stato…
Cotoletta di soia al limone e finocchio
Avresti voglia di mangiare una pietanza sfiziosa dal sapore fresco e saporito. Ma non sai da dove iniziare? mancano le idee? Ecco una ricetta deliziosa. Perfetta per chi segue una dieta vegetariana o vegana. In questo articolo andremo a preparare insieme la cotoletta di soia al limone e finocchio. Tutti in…
Per non dimenticare: Diga del Vajont – Percorso Coronamento
Per non dimenticare: Diga del Vajont – Percorso Coronamento Scrivere questo consiglio di viaggio non è molto facile per me e non penso nemmeno sia facile per chiunque si appresti a leggere la storia della più grande catastrofe ambientale e umana avvenuta in Italia e nel mondo.…
Frisella al grano saraceno con burger ai legumi e peperonata
Programmare? Giammai! Mi rifiuto di programmare ogni qualsiasi cosa! Eh si che io sono una persona che deve tenere tutto sotto controllo e la mia agenda è la dimostrazione di questo maniacale comportamento ma quando si tratta del lavoro sul blog, non ci riesco. Non riesco proprio a pensare più…
Muffin con cuore morbido alla pesca
Muffin con cuore morbido alla pesca è una scommessa. Una vera e propria sfida a chi è più brava a preparare questi dolcetti che si tengono con una sola mano e che si possono mangiare in un unico boccone. La ricetta che vi propongo è molto semplice, facile e veloce.…
Farfalle ai carciofi con curcuma e bacon croccante
In anticipo sul mese di novembre ricca di ingredienti come il cavolo, il cavolfiore e il carciofo, mi dedico a ricette a tema autunnale. Lo confesso! Ho un piccolo problema nella pulizia del carciofo. Mi piace tantissimo. Quando lo cucinano gli altri. Nonna, zie, cugine- Pure il fruttivendolo sotto casa…
