Ravioli di spinaci ripieni alla ricotta e pecorino
I ravioli di spinaci ripieni di ricotta e pecorino sono un piatto tipico della cucina italiana, un vero e proprio classico intramontabile che conquista sempre il palato. La pasta fresca, preparata con semplici ingredienti come farina e uova, racchiude un ripieno morbido e saporito, perfetto per un pranzo o una…
Casa delle farfalle: il Micro Mega Mondo di Montegrotto Terme
Casa delle farfalle: 10 buoni motivi per visitare il Micro Mega Mondo di Montegrotto Terme poteva essere il titolo che avrei voluto dare a questo post ma sinceramente il numero è limitato per l’esperienza che offre Butterfly Arc. La prima considerazione da fare è sicuramente in quale località ci troviamo: siamo…
Rigatoni con salame dolce, lardo e pomodorini ciliegina con spolverata di pecorino
Che io sia una amante delle #foodbox penso che ormai lo sappiate. Che ami particolarmente le eccellenze della nostra amata Italia, ormai è risaputo ma che questa mia passione arrivi dall’infanzia non ve l’ho mai detto. Da piccola aspettavo con trepidante attesa l’arrivo del postino che, avrebbe consegnato un enorme…
Involtini ripieni di arrosto al forno e gorgonzola caramellati al miele
Involtini ripieni di arrosto al forno e gorgonzola caramellati al miele di Fiori sono un classico della cucina italiana ma la ricetta che vi presento oggi è qualcosa di più di una mera descrizione tra ingredienti e preparazione. E’ un insieme di progetti, di sogni e di speranze che si sono…
Castello del Catajo: immerso nel verde dei Colli Euganei
Castello del Catajo: immerso nel verde dei Colli Euganei è l’esperienza di viaggio che voglio condividere con voi in queste giornate di metà aprile. Si preparano gli zaini, si rinfrescano le giacche a vento o si provano le scarpe da trekking in vista delle gite fuori porta che da Pasqua…
Rustici di pasta sfoglia con wurstel ripieni alla crema di radicchio
Ricetta di Finger Food di oggi è Rustici di pasta sfoglia con wurstel ripieni alla crema di radicchio Archiviata la Pasqua (stranamente di sole!) e la gita fuori porta a Pasquetta, si torna alla normalità della vita quotidiana. I bambini a scuola, il marito al lavoro, la palestra con uno…
