Tiramisù alla frutta senza uova, la ricetta
In cerca di un dessert che sia al contempo leggero, gustoso e un po’ fuori dal comune? Oggi vi presento una ricetta che darà una svolta fresca e innovativa al classico tiramisù: il tiramisù alla frutta senza uova. Un dolce…
Mezze penne con patate, fagiolini e cipolla
E l’inizio della scuola in Emilia Romagna è arrivato! Un augurio a tutti i bimbi che affronteranno il loro primo giorno di scuola, agli scolari che affronteranno gli esami e agli alunni della terra di mezzo, quelli che faranno il…
Castello di Miramare, cosa visitare a Trieste
Nel cuore del Friuli Venezia Giulia, affacciato sulle acque blu del mare Adriatico sorge il Castello di Miramare, una delle perle architettoniche più affascinanti d’Italia. In questo articolo ci immergeremo nella storia del Castello di Miramare, esploreremo i suoi interni…
Friselle con dadolata di pomodori ed uovo occhio di bue
Frise o friselle è il loro nome. Voglia di provare da tempo, è una mia ossessione. Non ho mai avuto modo di provare sul posto ed esattamente in Puglia ma ne ho sempre sentito parlare tantissimo e allora proviamo a…
Una Città di Carta ha bisogno di un Tiramisù con composta di prugne e meringhe
Se dovessi trovare un denominatore comune per questa estate 2016 sicuramente sarà la parola libri. Erano anni – colpa dei social network e delle connessioni libere – che non cadevo nel vortice della lettura compulsiva. Con i bimbi ormai indipendenti…
Spaghetti alle prugne, pomodori e tonno con spolverata di paprica dolce
Quando i frutti della terra entrano nella nostra cucina Adoro avere un suocero con un piccolo pezzetto di terra che sperimenta ogni anno qualche nuova varietà di frutta e di verdura come la scatola di prugne che ci ha portato…
