Gramigna con pancetta, feta e zucchine
La gramigna con pancetta, feta e zucchine è un piatto che rappresenta una fusione deliziosa di ingredienti semplici ma ricchi di gusto. Ideale per una cena familiare o un pranzo con amici, unisce la pasta gramigna, tipica dell’Emilia-Romagna con la pancetta croccante, la cremosità della feta greca e la freschezza…
Ravioli di ricotta e spinaci su vellutata di formaggi
Caldo, caldo, caldo. L’ho già detto che fa caldo? Con queste temperature, la voglia di cucinare è pari a zero, eppure quest’anno mi sono organizzata. Approfittando dell’arrivo tardivo dell’estate, ho preparato in anticipo otto sacchetti di ravioli di ricotta e spinaci. Pronti all’uso, li ho messi in freezer per quei…
Tortino ricotta, salsiccia e cipolla
Il tortino ricotta, salsiccia e cipolla è un piatto perfetto per un pranzo in famiglia. O come protagonista di un picnic all’aperto. Ingredienti di qualità, semplicità nella preparazione e sapori autentici, creano una pietanza rustica che riscalda il cuore e delizia il palato. Tortino ricotta, salsiccia e cipolla, la ricetta…
Spaghetti alla chitarra con vongole e cozze
Spaghetti alla chitarra con vongole e cozze? Aiuto! Sono una (food) blogger, ma diciamolo pure: il pesce è la mia nemesi. Lo so, lo so, dovrei saper cucinare di tutto, ma con le squame ho sempre avuto un rapporto conflittuale. Eppure, l’altro giorno, mio marito mi ha chiesto un piatto…
Parco faunistico Valcorba un oasi di pace e di emozioni
Quando si tratta di pianificare una vacanza in famiglia, le opzioni sono infinite. In caso stiate cercando un’avventura che metta in contatto i vostri bambini con la natura e la fauna selvatica, il Parco Faunistico Valcorba è una destinazione da non perdere. Il Parco faunistico di Valcorba si troca cuore…
Pasta fredda con melone e tonno
Stanca dei soliti piatti estivi? La pasta fredda con melone e tonno è la novità che stuzzicherà le tue papille gustative! L’estate è arrivata con il suo caldo torrido e la voglia di cucinare scende drasticamente, soprattutto se pensiamo a dover accendere i fornelli! Per noi donne (e anche per…
