Saga di Angels – Lacrime di sale di Barbara S. Sanlei
Succede. Raramente ma succede che riesca a ritagliarmi un oretta – forse due – di estremo silenzio. Raramente succede ma può accadere che il maritozzo si prenda i cuccioli di casa e li accompagni dai nonni, fuori città. Raramente –…
Crostata di patate, provola affumicata e coppa piacentina
Ultimamente, ho dedicato molto tempo a riflettere sull’alimentazione che offro ai miei bambini, cercando di arricchirla con ingredienti sani e vari. È importante per me scegliere prodotti di qualità, privilegiando ingredienti a km zero, e le coltivazioni locali. Tuttavia, mi…
Spaghetti alla crema di limone e noci
Ci sono giornate in cui non hai un secondo di tempo e giornate in cui il silenzio della casa risulta fastidioso. E cosi ti metti a cucinare per non pensare, creando una ricetta con quello che trovi a portata di…
Quiche di asparagi e robiola
Ricetta svuota frigo semplice e facile: Quiche di asparagi e robiola ovvero torta salata vegetariana. Leggendo in giro per la rete ho scoperto che la quiche è una torta salata originaria delle Francia e precisamente della ragione di Alsazia –…
Torta ai mirtilli neri e more
Mirtilli? More? Frutti di bosco? Ne abbiamo! Idea gustosa e veloce per far mangiare questi frutti ai bimbi senza impasticciarsi dalla testa ai piedi con il loro succo. E visto che a scuola si farà la festa di fine anno…
Paccheri alla cipolla di Tropea, fagiolini verdi e Coppa Piacentina
Benvenuti in un’avventura culinaria che vi porterà a esplorare il gusto autentico dell’Italia. Un viaggio da Nord a Sud attraverso una ricetta che celebra la fusione di ingredienti unici: i paccheri alla cipolla di Tropea, fagiolini verdi e la Coppa…
