Cupcake al mascarpone con panna montata
Il ponte del 25 aprile è purtroppo passato con tantissimo vento, freddo e acqua che non ha permesso di poter uscire di casa per poter fare il pic nic che si siamo ripromessi ma non ci siamo scoraggiati e con la piccola Ciopi, ci siamo divertiti ugualmente a fare i…
Casa delle Farfalle di Milano Marittima
Ohhhhleeeeeeee!!!! Finalmente una giornata di sole e di caldo! E allora viaaaa! Andiamo al mare ma non un mare qualsiasi, non una spiaggia qualsiasi noi andiamo in Riviera Romagnola e precisamente a Milano Marittima. Prima di arrivare al mare, affamati di salsedine e di calore, ci siamo fermati in un…
Hamburger spiritosi e allegri
I bambini sono tremendi soprattutto quando li devi mettere a tavola. Se per mesi ti mangiano tutto, il mese successivo spostano il piatto con un gesto perentorio e non ne vogliono sapere. Succede con tutte le tipologie di ingredienti dalla frutta alla verdura passando per la carne o il pesce.…
Mini pavlova al FiordiFrutta fragole e fragoline di bosco Rigoni di Asiago
Le migliori ricette arrivano sempre per caso: sperimentare, tentare, riprovare e fallire sono la base delle migliori preparazioni che ho presentato in questi ultimi anni. E la ricetta della Mini pavlova al FiordiFrutta fragole e fragoline di bosco Rigoni di Asiago è una di queste! Mini pavlova al FiordiFrutta fragole e…
Pollo speziato con patate sabbiose
Cerchi una pietanza che abbia un tocco in più di spezie e sapore? Allora, che ne dici della ricetta del pollo speziato con patate sabbiose! Una ricetta semplice, casalinga che porta il pollo e le patate a un livello superiore grazie all’uso di spezie aromatiche che aggiungono profondità e calore…
Cuori di salame di cioccolato alla composta di lamponi e limone
I cuori di salame di cioccolato con composta di lamponi e limone, offrono una rivisitazione creativa e sofisticata di un classico dolce italiano. Il tanto amato salame di cioccolato. In questa variante, arricchita dalla vivacità dei lamponi e dall’acidità del limone, abbiamo giocato con i sapori unendo la profondità del…
