I Viaggi di Ciopilla

☆ On the road fra Italia ed Europa ☆

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  • Assaggi,  Secondi Piatti

    Pollo speziato con patate sabbiose

    Cerchi una pietanza che abbia un tocco in più di spezie e sapore? Allora, che ne dici della ricetta del pollo speziato con patate sabbiose! Una ricetta semplice, casalinga che porta il pollo e le patate a un livello superiore…

    By SaBriNa
  • Assaggi,  Dolci

    Cuori di salame di cioccolato alla composta di lamponi e limone

    I cuori di salame di cioccolato con composta di lamponi e limone, offrono una rivisitazione creativa e sofisticata di un classico dolce italiano. Il tanto amato salame di cioccolato. In questa variante, arricchita dalla vivacità dei lamponi e dall’acidità del…

    By SaBriNa
  • Assaggi

    Tartellette aromatizzate ai lamponi alla crema di agrumi

    Per favore non chiamatele marmellate !!!   ☆ Tartellette aromatizzate ai lamponi alla crema di agrumi  ☆ ☆Ingredienti per pasta frolla 100 g di burro a temperatura ambiente, 100 g di zucchero aromatizzato ai lamponi e 100 g di zucchero semolato,…

    By SaBriNa
  • Assaggi

    Sfilatino di carne macinata alla birra e cheddar filante

    carne macinata alla birra e cheddar

    Sfilatino di carne macinata alla birra e cheddar filante è una pietanza che trasforma un classico comfort food in una vera e propria esperienza sensoriale, grazie all’aroma intenso della carne macinata alla birra e alla cremosità avvolgente dell’cheddar filante. Preparare…

    By SaBriNa
  • Senza categoria

    Penne rigate al gusto di salmone affumicato, alici al peperoncino e pomodoro

    C’è sempre una prima volta! Ed oggi per la prima volta ho voluto provare un piatto dal sapore di mare e di fiume. Alici vs salmone. Le prime rigorosamente al peperoncino e firmate da Zarotti che di queste specialità è un…

    By SaBriNa
  • Senza categoria

    Bignè al mascarpone e cioccolato fondente al peperoncino

    E se ci mettiamo a pasticciare in cucina? Chissà cosa ne esce? Detto fatto! Ecco qui un idea che possiamo anche utilizzare dopo Pasqua quando per forza (e per amore!) rimangono quei pezzetti di cioccolato fondente nel fondo dei sacchetti…

    By SaBriNa
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